Waterkers soep
Waterkers soep
De lievelingssoep van Rens.
2 aardappelen in kleine stukjes snijden, aan de kook brengen samen met een grote bos waterkers .
Room eraan toevoegen en zachtjes laten koken totdat de aardappelen gaar zijn.
Het geheel mixen, op smaak brengen met zout en flink peper.
Eventueel met een scheutje room serveren.