Viljoensdrift
Viljoensdrift - Robertson
van Fred Viljoen, een autodidact!
Real passion, real people
Het heeft even geduurd, maar nu begint het tot de wijnkenners door de dringen, dat Zuid-Afrika niet alleen uit Stellenbosch en Paarl bestaat.
Door de grote vraag naar Kaapse wijnen moest men wel uitwijken naar nieuwe gebieden en zo kwam men in het district Breederivier met een bodem van kalksteen, een goed klimaat en een goede irrigatie.
Momenteel worden wijnen uit deze streek als de beste van Zuid-Afrika beoordeeld.
Fred Viljoen stamt uit een historisch Kaapse wijnfamilie.
Zij vader Bennie en broer Manie verkochten de druiven al jarenlang aan de coöperatie in Ashton.
Fred wilde echter meer en met de ervaring en kennis die hij bij diverse bevriende wijnmakers had opgedaan, besloot hij de naam Viljoensdrift nieuw leven in te blazen.
De beste druiven van de oogst 1998 gingen niet naar de coöperatie, maar naar de eigen, 27 jaar oude vinificatiekelder.
Het resultaat overtrof alle verwachtingen en zette deze estate in één klap weer op de kaart.
Fred Viljoen nam toen samen met zijn broer Manie het wijngoed van zijn vader over.
Fred wilde echter zelf wijn gaan maken nadat hij de smaak van het vak te pakken had gekregen tijdens zijn stage op het naburige wijngoed De Wetshof.
Met Manie als verantwoordelijke voor de wijngaard bottelt hij nu zijn wijnen onder eigen label.
Aan kwaliteitspotentieel geen gebrek, want de wijngaarden van Viljoensdrift zijn ideaal gelegen langs de oevers van de Breede Rivier in het district Robertson. Viljoen weet dat potentieel meesterlijk te vertalen in loepzuivere, fruitrijke wijnen.
Fred en Lindy Viljoen zijn bezig met een nieuwe lijn met de naam 'River Grandeur" = wijnen van grote klasse!
De wijnen :
Cabernet Sauvignon
Syrah
Pinotage
Serenity
River Grandeur Chardonnay
River Grandeur Cabernet-Sauvignon
www.viljoensdrift.co.za
Bron: Jacques Roos-dgs