Torentje gezond
Torentje gezond
Een recept van Cees om (toen nog) de groenteman te sponseren!
Stapel plakjes komkommer, feta (dun gesneden), rode uien, tomaten en verse munt .
Elk plakje kruiden met zout en peper.
Een dressing maken van crême fraîche, zout, peper en knoflook.
Op het moment van opdienen, saus verwarmen en over de groenten schenken.
Versier met olijven (of druiven) en gebakken pijnboompitjes.
Drink een gekoelde rosé erbij.