Sinaasappel en passie
![]() Zo simpel, zo lekker! Dit is een recept van een vriendin Danielle, uit Zuid-Frankrijk. In het "goede" sinaasappelseizoen, een aantal rijpe sinaasappels dik afschillen. Snijd ze in dikke plakken. Doe er wat suiker op en laat het +/- 1 uur intrekken. Snijd een aantal passievruchten open en lepel ze leeg over de sinaasappels. (1 passievrucht per sinaasappel en zeker 1 sinaasappel per persoon). Serveer eventueel met een bolletje ijs of wat slagroom . Danielle doet er nog wat lavender-suiker erover! Drink hierbij een passito de Pantellaria. Een lekkere combinatie is ook met mintbladjes. Foto - Kitschenista |