Webshop Eleveld Steenwijk
Aanmelden nieuwsbrief Eleveld Steenwijk
Eleveld Steenwijk

Roemenië & Moldavië

Deze maand = 
Bijzondere en voordelige wijnen uit Roemenië & Moldavië!

Roemenië nieuw? Het is een land met een lange historie.

De wijnindustrie kreeg in de 18e eeuw een impuls door de Duitsers die emigreerden van Bavaria naar dit gedeelte van Roemenië.
Ze namen de nieuwe technologie en werklust mee die vandaag de dag nog steeds aan de basis staat van het succes van het wijnhuis Cramele Recas.
De wijnen van Cramele Recas zijn wereldwijd geroemd om de uitstekende prijs kwaliteit verhouding!
 

Om de glorie en traditie van het verleden te behouden hebben de mensen zwaar geïnvesteerd in de afgelopen jaren om deze traditie om te zetten in uitstekende wijnen, door middel van state of the art technologie.
Het resultaat: uitstekende wijnen voor kenners, wijnen die oprecht de geest van Recas reflecteren en volledig aan de wensen voldoen van degenen die ervoor kiezen.
Wijnen die stijl en identiteit communiceren - het resultaat van een uitgelezen samenstelling van druiven, perfecte opslag in kelders en natuurlijk het fenomenale vakmanschap van de wijnbereider. 

Meer weten over dit wijnhuis >>>

Een Chardonnay... 
Het karakter is als het land van herkomst: geurig, warm en heerlijk.
Deze Chardonnay smaakt naar rijp en zoet exotisch fruit, heeft een sappig mondgevoel met hoge doordrinkbaarheid.

Lekker bij pasta met mosterd roomsaus >>>>
€ 6.00 per fles

De Moldavische wijnbouw kende een bloeiperiode tijdens het beroemde koningschap van Stefan cel Mare in de 14e en 15e eeuw.
Moldavië heeft alles wat je als wijnland kan wensen.
De bodem, een ideaal klimaat, verkoeling van de Zwarte Zee en eeuwenoude ervaring.
Maar het land kampt nog steeds met armoede, bureaucratie en vooral met een onbekend imago. Het is de vraag of er snel een doorbraak naar West-Europa zal komen.
De Moldaviërs kunnen uitstekende wijnen maken van Franse druiven. Maar dat kunnen inmiddels de gigantisch grote wijnhuizen uit Chili, Australië en Argentinië ook. Dat is dus lastig concurreren voor de Moldaviërs.
De wijngaarden liggen in een glooiend landschap op dezelfde breedtegraad als de Bordeaux.
Ongeveer een tiende deel van het land is ermee bedekt. Geen enkel ander Europees land komt ook maar in de buurt van dit hoge percentage. 


Verras je vrienden met  een heerlijk glas rode Feteasca Neagra/Syrah, afkomstig uit Moldavië met aroma's van veel lekker rood fruit. € 7.00 per fles

Wat erbij?
Denk aan een
blokje boerenbrood met rauwe ham
- gebakken oudewijvenkoek met geitenkaas
Rooster plakken koek en beleg ze met een plak geitenkaas.
Even onder de gril roosteren, wat pijnboompitjes voor de garnering en serveer direct. 

Tom-pouce ham/kaas.
Koekjes maken van 100 gram Parmezaanse kaas, 2 koffielepels bloem en peper.
In de oven bakken ± 4 minuten.
Laagjes maken van Parma ham, halfgedroogde tomaten, basilicum en kaaskoekje.
Versieren met basilicum en kappertjes.

- of gewoon een gegrilde worst met verse kruiden.
Rol een verse worst met rozemarijn, tijm, salie en peper op.
Grill hem en geniet. 

en voor de liefhebbers van een Pinot Noir, maakt Cramele Recas een ook heerlijke, sappige en vrolijke wijn die heerlijk zal smaken bij een boeuf bourguignon >>>.

Volgens Huybrecht Duyker:
'De Pinot Noir is een plezierige, sappige doordrinker met een zachte kruidigheid, gecompleteerd door rijp rood fruit'.

Een tasje met alle drie wijnen x 2 flessen = € 35.00
van deze 3 wijnen elk een doos van 6 flessen = € 95.00!!!!!




Laat u verrassen, of beter, overdonderen! 

Geen tijd om deze dozen af te halen? Onze zoon stuurt ze je zo thuis!
Ga naar Wijnpakhuis.nl en bestel 'm via Lionel (GRATIS VERZONDEN bij 9 flessen = dus 3 + 3 + 3 = € 52.50)!
of... bel of Whatsapp hem daarvoor op
06 31 044 084.

 

Vanzelfsprekend geldt voor de consumptie van alcohol altijd: geniet uitbundig, maar drink met mate!

Vriendelijke groeten en een pracht voorjaarsmaand gewenst,

Bert & Ginette Eleveld