Maronesse
Wijngaard Maronesse Wijngaard Maronesse is gelegen in de Noordoostpolder en in 2004 is men daar begonnen met de aanplant van druivenstokken.
Op de wijngaard staan 7750 druivenstokken van 10 rassen.
De rassen die geteeld worden zijn voor rood:
Regent, VB 5, Muscat Bleu en Cabernet Cortis, Pinotin en VB 26-4.
Voor wit: Johanniter, VB11-11, Solaris en VB 26-1 (Cabernet Blanc).
De wijngaard verzorgt rondleidingen met proeverij.
U wordt begroet in de ontvangstruimte met koffie of thee. In deze ruimte vindt u veel informatie over de teelt van druiven en het maken van wijn.
Tijdens de rondleiding kunt u zien hoe u een druif moet snoeien, hoe de groei verloopt en welke werkzaamheden er allemaal bij komen kijken.
In de wijnmakerij wordt u uitgelegd hoe de wijn wordt gemaakt en hoe een druif tot wijn wordt.
In de wijnkelder kunt u zien hoe de wijn bewaard wordt.
Na afloop van de rondleiding heeft u de gelegenheid wijn te proeven middels een spoedcursus waarbij u een goede wijn leert kennen en waarderen.
Cor: 'We hebben onze eigen wijnmakerij ook kunnen realiseren in 2008.
Het heeft heel wat werk gekost, maar het resultaat mag er dan ook wel wezen vinden we zelf.
Een mooie moderne wijnmakerij waar we met behulp van de computer onze eigen wijnen kunnen gaan produceren, we hebben er veel zin in.'
Het heeft heel wat werk gekost, maar het resultaat mag er dan ook wel wezen vinden we zelf.
Een mooie moderne wijnmakerij waar we met behulp van de computer onze eigen wijnen kunnen gaan produceren, we hebben er veel zin in.'
Tijdens de rondleiding neemt de wijngaardenier u mee door de wijnmakerij, en naar de barriquekelder waar de rode wijnen liggen te rijpen op eikenhouten vaten.
'Bij ons kunt u genieten van de rust van de wijngaard' en de wijngaardenier kan u veel vertellen over de aanleg en onderhoud van de wijngaard en het maken van wijn en wat daarbij komt kijken.
'Voor de ontvangst van bezoekers hebben we een bezoekersruimte gemaakt in de voormalige koestal, verder hebben we in 2006 een wijnkelder gebouwd (in de voormalige gierkelder) en een terras aangelegd, waar in de zomer gasten buiten kunnen zitten.
Hier kunnen de rondleidingen beginnen en de proeverijen gehouden worden (als het weer het toelaat).'
'Voor de ontvangst van bezoekers hebben we een bezoekersruimte gemaakt in de voormalige koestal, verder hebben we in 2006 een wijnkelder gebouwd (in de voormalige gierkelder) en een terras aangelegd, waar in de zomer gasten buiten kunnen zitten.
Hier kunnen de rondleidingen beginnen en de proeverijen gehouden worden (als het weer het toelaat).'
De rondleidingen en proeverijen zijn voor groepen van ongeveer 15 tot 50 personen.
Dus tot ziens in de wijngaard !!!!
Cor en Riek, Roland en Gea van der Veeken.
Cor en Riek, Roland en Gea van der Veeken.
Voor een afspraak kunt u bellen met 0527-291236 of 06-20936261
De wijnen:
Polder wit
Witte vinificatie met persing in ultra moderne Bucher tank met vervolgens een temperatuur gecontroleerde vergisting.
Door deze pneumatische persing worden de fruit aroma's goed bewaard.
Hoge concentratie aan mineralige zuiverheid. Vol grapefruit, kruisbessen en vlierbloesen met een frisse afdronk.
Solaris
Enorm veel rijpe fruitweelde, volsappig en delicaat
Polder parel
Een mousserende rosé (vin mousseux) met een heel licht zoetje die gemaakt is van het druivenras Regent.
In de smaak kersen en licht rood fruit.
Een heerlijke knisper frisse wijn.
Geschikt om te drinken tijdens elk feestelijk moment maar ook lekker op een zomers terras.
Het assortiment van wijngaard Maronesse is uitgebreid met meer soorten wit, rosé en rode wijnen.
www.maronesse.nl
Meer weten over Nederlandse wijngaarden>>>
Bron en foto's: Maronesse
De wijnen:
Polder wit
Witte vinificatie met persing in ultra moderne Bucher tank met vervolgens een temperatuur gecontroleerde vergisting.
Door deze pneumatische persing worden de fruit aroma's goed bewaard.
Hoge concentratie aan mineralige zuiverheid. Vol grapefruit, kruisbessen en vlierbloesen met een frisse afdronk.
Solaris
Enorm veel rijpe fruitweelde, volsappig en delicaat
Polder parel
Een mousserende rosé (vin mousseux) met een heel licht zoetje die gemaakt is van het druivenras Regent.
In de smaak kersen en licht rood fruit.
Een heerlijke knisper frisse wijn.
Geschikt om te drinken tijdens elk feestelijk moment maar ook lekker op een zomers terras.
Het assortiment van wijngaard Maronesse is uitgebreid met meer soorten wit, rosé en rode wijnen.
www.maronesse.nl
Meer weten over Nederlandse wijngaarden>>>
Bron en foto's: Maronesse