Lionel's schnitzel
Lionel's schnitzel
Krokant, mals en lekker
Maak een papje van geklopt ei, room, iets paneermeel, zout en peper
De schnitzels door het papje halen en dan door het paneermeel
Dit aan beide kanten
Klaar om te bakken.
Lionel gebruikt 1/2 olie, 1/2 boter om de schnitzels te bakken.
Lekker met een glas witte Bourgogne of een Montravel Blanc.