Hoorntjes de luxe
| Hoorntjes de luxe Een recept van Bep (die veel gasten krijgt!) Niet moeilijk te maken maar het vraagt wat handigheid. - Snijd een blad filodeeg in vieren - rol ze op om een stuk folie. - Dicht maken met water, insmeren met wat geklopt eigeel en - bakken in een voorverwarmde oven bij 180° C gedurende 3 à 5 minuten. (Er bestaan siliconen hoortjesvormpjes) Vullen naar eigen wens met b.v. stukjes gesneden zalm, crème fraîche en haring caviaar. |