Hamburgers... anders

Maak eens
een ander hamburger!
Kies altijd voor goede kwaliteitsbrood.
Rooster ze kort voor het beleggen.

- Klassiek, met runder-gehakt, uien, tomaat en kaas.
Lekker met veldsla,
- Dubbel belegd, voor de "vlees" eter.
- Met gebakken eend, foie-gras en rucola.
Dressing van Balsamicoazijn en olie met zout en roze peperkorrels.
- Met ontvelde tomaten, gestoofde kip, rucola en Pata-Negra.
Dressing van mayonaise, citroensap, verse tijm, honing en verse peper.
- Met een runder hamburger, mozzarella, gebakken mager spek en rucola.
Een dressing van groene tapenade en extra vierge olijfolie.
- Met een varkensgehakt hamburger, met ijsbergsla en ananas.
- Zonder vlees!!! met schapenkaas, gedroogde tomaten en ratatouille.
- Origineel: met gebakken kwarteleitjes!
- of een gewoon eitje.
- Zonder brood, zonder saus, zonder vlees = Vega-sla-tomaat-ui burger.
- Boerenbrood, zongedroogde- en verse tomaten, rucola en kruidenkaas
- met kip, tomaat, alfalfa, rucola en komkommer
- Vega met portobello, kaas, tomaat en veel guatamole.

De mini's:
Gewoon of luxe!!
- Bladerdeeg met sesam belegd met: kaas, gebakken ham, uien chutney en sla
- of bladerdeeg met sesam en pijnboompitjes belegd met foie-gras, aardpeer-purée, jonge scheuten en verse vijg.