Gebakken witlof
Gebakken witlof
Heerlijk, simpel te realiseren en mager!
Een recept van Pierre
Als je in het bezit bent van een magnetron, de witlof-stronkjes
daar in 'voor' garen (2 minuten per stronk)
Zoniet, de witlof even koken en goed uit laten lekken.
De witlof daarna in een koekenpan leggen met een klontje boter en wat olijfolie.
Als ze een kleurtje hebben, wat bruine suiker erover strooien.
Weer om en om bakken en gelijk opdienen.
Variatie:
Wat gembersiroop erbij doen.