Webshop Eleveld Steenwijk
Aanmelden nieuwsbrief Eleveld Steenwijk
Eleveld Steenwijk

Clafoutis

Clafoutis met kersen
Makkelijk, lekker en het kan niet mislukken!

Ontpit en was 600 gram kersen en laat ze met 50 gram suiker marineren.
Klop 5 eieren los en voeg er 70 gram suiker bij
Voeg 100 gram bloem erbij
+ 1/3 liter melk , een scheutje Kirsch en 60 gram zachte boter .
Bekleed een beboterde en besuikerde schaal met de kersen en schenk het beslag erover.
Bak in een voorverwarmde oven gedurende 45 minuten bij 180°C.  

Alternatief:
- met aardbeien,
- met bosbesjes
- met ananas
- of met druiven!