Camembert anders
Camembert anders
Een recept van Gerard, voor de weekafsluiting
Snijd vierkantjes van filodeeg .
Smeer ze in met olie.
Leg op elk plakje een stukje camembert en vouw hem dicht.
Maak een caramel van witte suiker, water en iets room.
Bak de camembertstukjes in een voorverwarmde oven op 180°C en
serveer ze met caramel.
Drink hier een Muscadet sur Lie.
Camembert met noten en honing
Gedroogde abrikozen, rozijnen en amandelen smaken heerlijk bij Camembert.