Aardappel decadent,
een recept van een jarige Oma, 94 jaar jong!

Pof een aardappel en serveer hem met room, iets citroensap,
wat olijfolie en.... geschaafde verse truffel.
Drink een oude Bourgogne erbij en wordt en blijft gelukkig!


Alternatief voor nog meer decadent...
Een al gepofte aardappel vullen met foie gras!


Liever niet decadent?
met laurier en tijm in de oven garen.


 

Bron: Elle - provence location saisonnière - recette Sud